芝麻小火焙干
花生也小火焙干
核桃用电饼铛或烤箱,烤熟
桔饼是用川红桔和白糖做的一种蜜饯,嚼一口,白糖里面透着陈皮的香味 把桔饼切碎备用
把花生和核桃用破壁机磨成粗粒,加入少许盐,搅拌均匀
芝麻用破壁机磨细,油脂瞬间溢出,再倒入碗中,掺入磨好的花生和核桃粒
然后再加入切碎的桔饼
最后加入少许芝麻油搅拌,也可以用猪油,用的时候先把猪油加热,放凉后拌入馅料中即可
静置一夜,油脂会慢慢渗入,收干一些即可,香惨😋