薯条🍟烤箱版

将土豆切成块条状（要大小均匀，不要太细）。 然后泡水里将淀粉过滤一下之后晾起来。

把土豆条倒进锅里煮3分钟（水开之后算），水要将土豆淹没。 3分钟到了之后捞起来把水滤干，然后放盐/胡椒粉/油，分量按照炒菜的比例来。

调料全部撒进去之后用将其凉拌均匀，可以用舌头尝下咸淡，不够再加。

将薯条倒入烤盘中，最好是一条条平铺，保证不要堆叠是最好。这样才能确保每一根都可以烤到。

将烤箱调至230°，烤盘放的位置跟烤箱一致。烤20分钟之后将土豆条重新翻一遍，再烤8-10分钟。

最后可以吃啦，配上自己喜欢的酱料。我觉得番茄沙司还是跟薯条最配～