榴莲乳酪馅: 榴莲捣碎备用,乳酪加糖隔水搅拌至顺滑,加入榴莲搅拌均匀 奶酥粒: 黄油软化,加入糖、高粉,戴上手套用手搓成小颗粒备用
后油法揉面揉出手套膜,发酵两倍大 分成2个面团,醒发15分钟 擀成长条,挤上榴莲乳酪馅,卷起
抹上牛奶在酥粒里裹一下
二发一倍大
200度11分钟