煸炒模式,10分钟/2A/160度,热锅1分钟,加入油,肥肉,煸炒7分钟,是肥猪肉炸成金黄色
加入大蒜和生姜,煸炒1分钟(可以从投料口丢入,不用开盖子)
加入雪菜继续炒1分钟,再加入豆腐
瘦肉,盐,生抽,料酒,糖,辣椒(可不放)
热开水末过食材
设置慢煮功能,30分钟/速度0/120度
倒入摩飞锅中,开中火热着更好吃(也可以用火锅)
这豆腐,就是小时候妈妈煮的味道
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