简单的汤圆制作方法

馅料：我用的是家里有的五谷磨房牌的核桃芝麻黑豆粉（如没有可用黑芝麻磨成粉代替），将猪油 黄油 蜂蜜倒入芝麻粉中，倒入热水，用勺子拌匀，注意1、一定要将热水浇在油上，先将油化开再搅拌均匀；注意2、热水一定要适量多了会稀 以能揉成球团为宜。

将搅拌均匀的馅料揉成20个球，每个大概7—8克，备用

将剩余开水与糯米粉混合均匀 搓成长条

将长面剂分成20个小面剂子，用手按压成中间厚边上薄的饼，将馅料分别包进去

已包好的20个

锅内水烧制沸腾后下汤圆，用勺子通下锅底，避免煮到汤圆漂上来即熟。

汤圆做好啦 新鲜美味 甜而不腻。