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地三鲜（清香可口）
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作者：
Rachel95
用料
地三鲜（清香可口）的做法步骤
步骤 1
洋芋切成条状用水泡好
步骤 2
茄子切成条状撒盐腌一会
步骤 3
洋芋大蒜切好备用
步骤 4
油烧开，记得要用不粘锅要不然洋芋糊锅底炒出来不好看
步骤 5
因为洋芋不好熟，所以先炸洋芋
步骤 6
洋芋差不多都过心了放上茄子，大蒜和辣椒
步骤 7
加入一勺蚝油，炒至茄子熟起锅
步骤 8
可以开吃啦
地三鲜（清香可口）的小贴士
用不粘锅炒，这样炒出来比较好看，如果腌茄子的时候放的盐少，炒的时候可以再放点盐，拿捏不好的可以尝尝再决定
菜谱创建时间：2020-02-08 14:42:04
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