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香酥胡萝卜丸子
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作者：
金蔓美食姬
用料
香酥胡萝卜丸子的做法步骤
步骤 1
胡萝卜一根，洗净去皮，擦丝备用。
步骤 2
撒上面粉，根据口味加入一个鸡蛋和适量五香面、盐、十三香，抓匀。
步骤 3
不稠不稀，这样能团城团儿就可以。
步骤 4
锅中加油，试油温可以先放一颗丸子，不沾底儿，不起泡沫就可以。火调至中小火，开始一颗一颗下丸子。
步骤 5
中小火慢慢炸，不要着急。
步骤 6
捞出控油后，复炸一次，外皮酥酥，内里嫩，太好吃了😋
菜谱创建时间：2020-02-08 15:47:54
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