所需食材
粉丝用热水泡开
油菜清洗干净
锅内放油,热油放蒜片、葱片、干辣椒爆锅炒香
放入油菜
加1勺盐让油菜翻炒更容易断生
调料 2勺酱油(味极鲜也可) 1勺醋 1勺耗油
加入调料后翻炒均匀
加入海米翻炒
最后加入粉丝小火翻炒,大火翻炒的话怕把粉色弄烂弄软,口感就不好吃了,这一步是让粉丝吸收汁水上味
最后加入鸡精就可出锅啦
完成~ 好吃又无敌简单 有什么理由不去尝尝呢~