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有内涵的炒白菜
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作者：
宝妈52烘焙
用料
有内涵的炒白菜的做法步骤
步骤 1
白菜斜刀片成片
步骤 2
粉丝提前凉水泡发
步骤 3
泡发的木耳洗干净
步骤 4
豆腐切成如图样子
步骤 5
肉切成大片用胡椒粉，淀粉，料酒，生抽，耗油，食用油腌制一会
步骤 6
香菜，大蒜，葱花切好备用。
步骤 7
起锅烧油煎豆腐两面微微结咖盛出来
步骤 8
放葱花和二分之一蒜炝锅（留一半蒜出锅前使用）
步骤 9
放肉炒熟
步骤 10
放木耳
步骤 11
放煎好的豆腐
步骤 12
放粉丝翻炒一分钟
步骤 13
放白菜继续翻炒几下
步骤 14
放料酒，生抽，醋，耗油，糖，适量水翻炒一会儿快出锅放适量盐和剩余大蒜碎翻炒几下出锅。
步骤 15
盛盘撒香菜
有内涵的炒白菜的小贴士
1.肉要提前腌制一会，切大片吃起来过 2.粉丝一定要提前泡发不然会不易不熟炒久了白菜就又老了。 3.白菜提前洗好沥干水。不然炒时出水太多影响口感。 4.好好吃大家可以试一试。
菜谱创建时间：2020-02-08 19:41:36
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