土豆花

朴实无华的土豆一大个。

用专用工具切成波浪形状。

切好蔬菜

油锅下土豆，炸熟后，放入辣椒面、盐、鸡精、十三香，最后起锅放入葱和香菜折耳根，滴一些花椒油味道更丰富。