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宿舍就能做的奥利奥慕斯蛋糕
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作者：
一只奶芙芙
用料
宿舍就能做的奥利奥慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
用到的部分材料
步骤 2
室友过生日专门为她做的
步骤 3
巨好吃
步骤 4
奥利奥饼干碎弄碎和黄油捣匀
步骤 5
6寸的模具保鲜膜（至少3层）包底，类似于图中这样（这个是我完成之后冷藏之前拍的照片）
步骤 6
倒入饼干碎压实（这个是我另外一个舍友帮忙压实的，我力气不够hhh），盖保鲜膜冷藏
步骤 7
吉利丁片放冷水泡软，和50g牛奶加热混匀
步骤 8
奶油奶酪和白砂糖，炼乳加热弄顺滑
步骤 9
牛奶倒入奶油奶酪中，静置冷却
步骤 10
黑巧克力，隔热水融化，倒入牛奶和奶油奶酪混合物中
步骤 11
淡奶油打发至有纹路的流动状态，再将淡奶油倒入冷却的奶油奶酪和牛奶混合物，倒入上述混合物，形成可可慕斯糊，并倒入慕斯圈，隔夜冷藏
步骤 12
脱模（吹风机热风吹边缘） 因为在宿舍嘛，所以用的就是洗衣房的吹风机
步骤 13
这个是自己的装饰，用的融化巧克力装入裱花袋
步骤 14
送给舍友之前的成品啦
菜谱创建时间：2020-02-08 22:38:42
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