用APP打开 
家庭版豆腐脑
2.3万人浏览 325人收藏 1人做过
作者：
雪柔217
用料
家庭版豆腐脑的做法步骤
步骤 1
提前一晚泡上黄豆
步骤 2
放入豆浆机加水打成豆浆，
步骤 3
豆浆过滤锅里烧开，火大会溢出，要小火熬撇掉末，开锅无末关火
步骤 4
准备内脂用水化开倒入电饭锅内胆，豆浆关火2分钟后从高处倒入高压锅内胆，注意不要搅拌，然后按保温健保温15－20分钟开盖凝固即可
步骤 5
准备卤子啦，所有配料切丁和丝备用
步骤 6
煸炒入味加水煮熟
步骤 7
倒入蛋液和淀粉勾芡出锅
步骤 8
看看豆腐脑的纯白度，配上微波加热自己做的油条《油条昨天炸的》
步骤 9
来一碗配上卤子和辣椒油
菜谱创建时间：2020-02-09 11:08:56
评分 7.5 420 人做过
评分 7.1 76 人做过
评分 7.7 3940 人做过
评分 7.8 604 人做过
评分 8.5 3507 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.0 266 人做过
评分 7.8 976 人做过
评分 8.0 13 人做过
评分 8.5 146 人做过
评分 8.1 169 人做过
评分 7.1 109 人做过
3 人做过
评分 8.0 109 人做过
评分 7.5 871 人做过