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油渍番茄开放式（法棍）三明治
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作者：
长颈鹿家
用料
油渍番茄开放式（法棍）三明治的做法步骤
步骤 1
欧包切片（法棍切段，对半切开）；
步骤 2
抹上黄油、放进烤箱中烤至焦脆；
步骤 3
煮水波蛋：取一深锅烧至出现密集小气泡但未沸腾的状态，加入1勺白醋，然后用筷子/勺子在水中快速搅拌出漩涡，在漩涡中贴近水面顺着漩涡下鸡蛋，让鸡蛋在水中慢慢成形，成形后用漏勺捞出鸡蛋则可；
步骤 4
在欧包/法棍上放上水波蛋，加油渍番茄/彩椒，随自己喜欢还可以搭配不同的肉类，表面放上香草装饰，DONE!
菜谱创建时间：2020-02-09 14:41:28
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