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葱油拌面
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作者：
vivivsVan
用料
葱油拌面的做法步骤
步骤 1
小葱洗净晾干水分，切去葱白备用，调料都放一个碗中调匀备用，如果觉得有点稠可以加入20-30克温水调开，后面加入热油时也不会因为太热而发苦
步骤 2
切成寸许小段
步骤 3
洋葱已经切条晾干
步骤 4
下入食用油，热锅后，加入洋葱
步骤 5
中小火煎炒洋葱
步骤 6
洋葱炒至焦黄色变软香味出来后，捞出
步骤 7
下入葱段
步骤 8
小火不断翻拌，使其受热均匀
步骤 9
葱段开始变色，继续煎熬
步骤 10
葱段开始变黄变干，此时注意火千万不能大，很容易一下就糊了，切记 小火还是感觉有点快，可以离火降温
步骤 11
葱段炸至焦黄色时捞出
步骤 12
捞出备用
步骤 13
大火加热葱油
步骤 14
油温六成热后加入料汁，我把刚才的洋葱又下回去了😂做了一道下饭小菜
步骤 15
煮至开锅，筷子搅拌均匀，汤汁收小后就可关火
步骤 16
放凉后盛起，倒入刚才放葱段的碗里
步骤 17
搅拌均匀，完成！
步骤 18
再做个糖心蛋🥳
步骤 19
用勺子看起来简单，做起来还挺难的😱
步骤 20
煮好面捞出，加入两勺葱油
步骤 21
搅拌均匀，开吃！😘
菜谱创建时间：2020-02-09 15:03:15
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