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蔬菜砂锅
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作者：
橙哥的厨房
用料
蔬菜砂锅的做法步骤
步骤 1
准备食材 清洗干净 娃娃菜因为喜欢吃大颗所以中间切了一刀 好熟 也可以买小包娃娃菜 喜欢吃菜就多放 这个看自己
步骤 2
娃娃菜切开
步骤 3
金针菇撕开 小朵 不然不好消化
步骤 4
豆腐切好 上油煎
步骤 5
我用的电饼铛煎的
步骤 6
个人喜欢吃煎出痂 老一点的 因为要煮 这样不碎味道也入味
步骤 7
放油煎五花肉 这个是必须步骤 提味
步骤 8
依然是煎的干一点 油也用
步骤 9
葱姜放底
步骤 10
铺娃娃菜
步骤 11
五花肉带油 倒进去
步骤 12
【不小心多加了个步骤】😂
步骤 13
上层放豆腐【因为菜放太多 后面就不上图了】加水 你想喝多少汤就放多少水 一般可以 米饭碗2-3碗 娃娃菜也会出汤的 然后最上层放金针菇
步骤 14
放盐【根据自己口味】 厨邦味极鲜生抽 三勺 小米辣切碎 放入。 盖好砂锅盖，大火开后转小火。12分钟 左右 熟了就可以了 闷一会 配米饭 吃 非常美味 【还可以放火腿肠等自己喜欢的食材蔬菜】
菜谱创建时间：2020-02-09 16:54:43
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