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简易凉皮（无需洗面）
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作者：
陈家小晴
用料
简易凉皮（无需洗面）的做法步骤
步骤 1
将面粉，土豆淀粉，盐搅拌均匀，过滤至无颗粒，醒半个小时。
步骤 2
披萨盘刷油，倒入适量面糊，慢慢均匀铺满盘底，放入开水中，盖盖大火蒸至起大泡，表面刷油，放入凉水中降温，慢慢揭下。
步骤 3
一张一张揭下平摊
步骤 4
切成细条
步骤 5
加入生抽一勺，盐，香醋，再加两勺辣椒油（灵魂哦！）拌匀即可食用（家里没有黄瓜和香菜了，有就更完美啦）
简易凉皮（无需洗面）的小贴士
1.蒸的时候火不要太大，太大会导致水漫进盘子里
菜谱创建时间：2020-02-09 17:35:55
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