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媲美肯德基 零失败的浦式蛋挞
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作者：
姚姚Yvie
用料
媲美肯德基 零失败的浦式蛋挞的做法步骤
步骤 1
准备食材
步骤 2
将奶油、牛奶、砂糖混合称量，加热至糖化
步骤 3
蛋黄搅散
步骤 4
将液体缓慢冲入蛋黄中 搅匀
步骤 5
过筛两遍，有时间的话，可将蛋挞液放入冰箱冷藏两小时以上，风味更佳，没时间 可忽略此步
步骤 6
挤入蛋挞壳里 230° 17－18min 中下层烘烤 （我会在烤盘里放一杯水，蛋挞是高温烘烤 水能保证蛋挞的湿度）
步骤 7
配方是7个量 如果每个挤少点 可多挤一两个吧
步骤 8
我用的七哥蛋挞皮 味道很赞的
步骤 9
😋
菜谱创建时间：2020-02-09 17:47:43
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