三汁焖锅

鸡翅剞一字花刀，加少量料酒、生抽腌制15分钟。

大虾去虾线和须子，少量料酒和盐腌制10分钟。

配料切好

锅中加入底油，大蒜、洋葱、香菇铺底，炒香。

铺上土豆、藕片、芹菜，焖制10分钟。

调汁，黄豆酱2.5勺、甜面酱2勺、番茄沙司2勺、蚝油2勺、生抽2勺、蜂蜜1勺。

摆齐食材

刷酱，焖制10分钟。

撒葱花，上桌。