我吃我的包子，她吃她的饺子

金钩海米提前用水浸泡一晚（淡干的）

切碎剁成泥

加入胡椒粉、姜粉去腥，拌匀备用

准备其它食材~我找到了这几种，又能融合口味，还能配出颜色

依次切碎，胡罗卜和洋葱可以剁成蓉，其它的切碎即可，由其是西葫芦一定不要剁，容易出水还影响口感

加入盐、胡椒粉、十三香、香油、麻油和味极鲜

稍微多加些油~增强口感以及锁住蔬菜中的水份 今天用的是紫苏油

拌均匀备用

有之前和好的面省了我不少功夫

揉好分剂子，然后擀皮儿

开始包包子啦，还有饺子的忘记拍图啦 其实我想说，今年是鼠年，又是我本命年，我包成了小老鼠的样子，很可爱哒

包完居然还有面团没用完，好吧，我把它装好放冰箱，等吃完这顿再考虑它吧

煎锅预热放油开始煎（包子/饺子），其实刚码放到煎锅时最漂亮，又少拍了一步😜这是翻过两次面准备出锅的状态

盛盘~先展示我的包子

再展示她的饺子

然后~我吃我的包子，她吃她的饺子

这个蘸汁真心不错

不信，你看……