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奶香油条（零失败）不加一滴水
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作者：
悉尼糖妈
用料
奶香油条（零失败）不加一滴水的做法步骤
步骤 1
我家用小美和面，你们用料理机，手都可以，除了黄油不放进去，先揉成絮状小团时候放黄油揉成面团！
步骤 2
包上保鲜袋放入冷藏，过夜！
步骤 3
早上拿出来放半小时以上恢复室温！
步骤 4
轻轻用排气擀面仗擀扁！厚度约1cm
步骤 5
手上和台面上撒一些玉米淀粉！
步骤 6
切条，大约两指宽！
步骤 7
厚度约1厘米啊！
步骤 8
两块重叠！
步骤 9
筷子🥢在中间压一下！
步骤 10
两头捏一下！
步骤 11
都处理好！醒发20分钟！干燥地区，盖保鲜膜！
步骤 12
厨房工作我通常带面罩浴帽😊
步骤 13
油炸锅设定170度！没有的可以直接煤气炉加油！
步骤 14
温度计探针测试！煤气炉中大火也一样！
步骤 15
170度可以啦！
步骤 16
准备好了！
步骤 17
两手捏住两头，拉长，轻轻放入！慢慢会浮上来！
步骤 18
用长筷子🥢翻面！
步骤 19
准备好沥油的！
步骤 20
这样！
步骤 21
出锅放在上面沥油！
步骤 22
再放进点心筐！
步骤 23
做了不少，孩子们一直在吃！
步骤 24
第一次很不错了👍
步骤 25
上桌，我去打豆浆啊！
步骤 26
餐后这个！
步骤 27
加微信了解更多！
奶香油条（零失败）不加一滴水的小贴士
可以不用鸡蛋，牛奶和黄油直接用水，但是我以前问过一个星级大厨，他说加了黄油的更脆！建议用高筋面粉，我这次家里只有中筋面粉！
菜谱创建时间：2020-02-10 12:17:44
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