香椿酱烧豆腐

嫩豆腐切片，锅里加一勺橄榄油烧热，倒入嫩豆腐。

加3勺香椿酱，1勺生抽和少许糖，不要用铲子乱搅拌，煮沸后，铲子稍微动一下锅底。

出锅前撒点香葱和少许盐。