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是春天的味道~手煮奶茶的做法

是春天的味道~手煮奶茶

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作者: Ms颖小食记
Ms颖小食记
2020过的跟章节小说一样,今天已经是正月十七,全国人民大多数依然在家闭关。突然想喝奶茶,外卖没有,就只有自己动手。☃ 希望接下来的日子,如约而至的不止是春天,还有疫情过后平安的你 🍀

用料

是春天的味道~手煮奶茶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

珍珠:由于材料不足,只好做了改良简易版的,不过还挺好吃的,紫薯蒸熟,去皮加入木薯粉、蜂蜜揉搓成小球,烧开水下锅煮到飘起来捞出,冷水过两遍(为了口感Q弹),放入杯子备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

红茶洗净加入水,冰糖煮开,换小火熬煮,一边用木棍压茶叶(此处可以用擀面杖,主要为了茶叶味道更浓郁,如果不喜欢茶味浓郁此部可以省略),然后慢慢加入牛奶,一边加牛奶一边搅拌,熬煮片刻,不变颜色就可以了(小火熬煮)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好倒入盛珍珠的杯子即可,阳光明媚,奶茶飘香,春天味道的下午茶可以享用了🍀

是春天的味道~手煮奶茶的小贴士

盘子里是绿豆饼,前面菜谱有写绿豆饼制作方法。

菜谱创建时间:2020-02-10 13:52:03
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