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从小就爱吃土豆,最喜欢的是土豆丝,每次只要有这道菜,我都能满足的多吃一碗饭。然后土豆的做法有超级多种,今天来做一个网红椒盐土豆!
👉食材:❤️土豆一个❤️椒盐粉适量
❤️油适量❤️葱一根
👉做法:
1、土豆清洗干净,然后再削去皮,再洗净,然后将其切成长条,放在清水中泡一小会,去掉多余的土豆淀粉,葱切成葱花备用。
2、起锅烧水,水开按住土豆条焯一下,然后捞出来进行沥水份!一定要沥干水分哦!
3、起锅烧油,油要多放一些!油温七成热的时候,倒入土豆条,炸至微微黄色,然后再捞出沥油。
4、还要再重炸一遍,将油烧至七成热时,再放入炸过的土豆条进行复炸,需要炸至金黄色,再捞出沥油装盘,撒上椒盐粉装盘, 然后撒上葱花就可以了!
菜谱创建时间:2020-02-10 15:55:18