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陕西面皮
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作者:
宝文贝
特殊疫情之下 最爱的凉皮无处寻觅 只能自己动手啦
用料
水
克
面粉
克
盐
克
黄瓜丝
芹菜叶(灵魂之处)
油泼辣子(自己泼的最香)
陕西面皮的做法步骤
步骤 1
凉水和面
步骤 2
手洗面筋
步骤 3
洗出来的水搁置4小时
步骤 4
盘底抹油倒上一勺面浆
步骤 5
上锅蒸
步骤 6
洗出的面筋上锅蒸熟
步骤 7
皮子做好啦
步骤 8
切条状
步骤 9
面筋切块 油泼辣子 蒜水 芹菜叶 黄瓜丝! 完美!
菜谱创建时间:2020-02-10 16:31:44
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