砂锅牛肉粥

把牛肉放进搅拌机里，打成丝，如图。

锅中放水。

放在燃气杜上煮开。

在煮水的过程中，把老姜切成片。

水煮开后转小火，放入切成片的老姜，煮个大概十分钟左右，把牛肉煮熟。

牛肉煮好后放入熟米饭，转大火至水沸腾，再转小火，在煮个两三分钟左右。

把生菜切碎。

如果觉得水不够的话，可以加一些。

放入切好的生菜，煮开。

放入盐，胡椒粉和鲍鱼汁，搅拌均匀

再转大火煮开就行了。

一碗热气腾腾的牛肉粥就好了！