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#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day19:烤茄子（指定元素:紫色）
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作者：
tjf68510
用料
#我的厨房不能没有烤箱#@北鼎BUYDEEM@北鼎Julia 1-2月北鼎烤箱打卡Day19:烤茄子（指定元素:紫色）的做法步骤
步骤 1
茄子一个洗净擦干，放在铺好锡纸的烤盘上，给茄子整个表面涂上食用油
步骤 2
放进预热好的烤箱上下火中层烤30分钟
步骤 3
同时调配酱汁：3勺植物油、2勺生抽、1小勺食盐加入蒜蓉、葱花、孜然粉搅拌均匀即可
步骤 4
茄子取出用刀背轻拍出现褶皱即可
步骤 5
用刀在上面对切，不要切到底，并用刀把茄子肉切几刀
步骤 6
淋上调好的酱汁
步骤 7
入预热好的烤箱200度上下火中层烤10分钟即可
菜谱创建时间：2020-02-10 19:57:59
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