用APP打开
美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法

美善品豆沙卷面包——虹麻麻

8055人浏览 523人收藏 2人做过
APP中查看更多做法
作者: miss王-7
miss王-7
你好,我是资深美善品销售——王虹

用料

美善品豆沙卷面包——虹麻麻的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除了黄油和盐以外的材料,全部丢进小美

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6分钟/揉面。看~~拉起来有这种状态就可以了! (不用刻意去拉膜,揉够时间就行啦)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入黄油和盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4分钟/揉面

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这就是完全扩展状态。 看破洞的状态,懂了吧😄 (还是那句,不用刻意去拉膜)

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进行一发

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

哇~~~变2倍大啦

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成小团

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

包入豆沙

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捏起来

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀开

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切条 (我用的是保安刀片,不要切透哦,就割一层)

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手按几下,方面收口

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻个面,卷起来

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一头塞入另一头

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进行二发到1.5倍大。 刷上全蛋液。 烤箱180℃预热

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱中层,180℃,18-20分钟,上色即可。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

OK啦!

美善品豆沙卷面包——虹麻麻的小贴士

面粉要冷冻哦

菜谱创建时间:2020-02-10 22:17:12
打开App收藏