煎馒头片

馒头切片~

鸡蛋打入碗中，加适量水，筷子打散~ （可加盐， 或者不加盐，吃的时候加番茄酱或者豆瓣酱。）

馒头片两面裹上鸡蛋液~

锅中加油，油热下馒头片~

煎至两面金黄~

出锅~

看一下~

拍一张~

状态一，全浸蛋液，口感较软~

状态二，只有表面浸到蛋液，有馒头香~

状态三，我最喜欢的一种，半浸状态~