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银鳕鱼虾排蛋饼
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作者：
水晶和卓卓小可耐
用料
银鳕鱼虾排蛋饼的做法步骤
步骤 1
准备食材：银鳕鱼一小块、鲜虾若干只、香菇粉若干、鸡蛋一个、淀粉3g
步骤 2
鲜虾去头去壳去虾线
步骤 3
银鳕鱼清水解冻后
步骤 4
去皮刺、切小块
步骤 5
处理好的鲜虾仁、银鳕鱼、胡萝卜放入料理机中
步骤 6
再打入一个鸡蛋，加入淀粉
步骤 7
开始搅打成糊状（小月龄宝宝搅打细腻些，大月龄宝宝搅打粗糙些，带有颗粒感）
步骤 8
搅打好之后加入适量香菇粉调味
步骤 9
搅拌均匀
步骤 10
平底锅喷少许油
步骤 11
倒入适量食材
步骤 12
待底部凝固后翻面
步骤 13
另一面也凝固后再翻面，这样反复翻2次直至两面焦黄熟透
步骤 14
味道鲜美的银鳕鱼虾排小饼饼就做好了，味道绝了，不信你快尝一个，木有放盐味的也很好
步骤 15
咬一口外焦里嫩，鳕鱼和虾仁都能吃到颗粒，营养又好吃哇～
菜谱创建时间：2020-02-11 13:27:52
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