鸡翅煲

材料准备好，洗干净备用；鸡翅、鸡腿表面划几刀；

锅中放入5片姜片、3勺料酒；

鸡翅一家冷水入锅焯水备用；

准备料汁，1勺蚝油；

2勺料酒；

2勺生抽、2勺老抽；

搅拌均匀备用；

土豆、胡萝卜、玉米切块备用；

鸡翅一家焯水后捞出备用；

锅中倒入少许油；

加入6片姜片、2个蒜瓣炒出爆香；

加入鸡翅一家煎至表面金黄色；

锅中加入土豆、胡萝卜、玉米；

锅中加入调好的料汁、可乐，接着加入开水盖住所有食材，中火煮；

煮至汤汁浓稠时，加入葱花、芝麻，搅拌后即可出锅；

出锅。