包菜丝香肠炒饭~~

Name: 包菜丝香肠炒饭~~
Ingredients: 1根香肠; 适量包菜; 适量荷兰豆; 2朵香菇; 适量剩米饭; 少许研磨黑胡椒粉; 少许生抽; 少许盐; 少许糖; 少许葱; 适量油

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作者：蜉蝣之翼

如果家里有剩米饭又恰巧不是很想做饭可以尝试一下包菜丝脆脆的，米饭粒粒分明，香肠的香味揉和在蔬菜和米饭里面意外的非常好吃。

用料

包菜丝香肠炒饭~~的做法步骤

步骤 1

包菜、香菇、荷兰豆、香肠分别切丝。

步骤 2

锅加油烧热，放葱花爆香。将香肠倒入先翻炒片刻，然后倒入香菇、包菜、荷兰豆炒制断生。盛出备用。锅中再加入少许油，倒入米饭滑油打散，翻炒片刻将刚才的蔬菜倒入翻拌均匀。最后加入胡椒粉生抽盐糖调味翻炒片刻就可以出锅了

包菜丝香肠炒饭~~的小贴士

1 一定要剩米饭也就是冷透的米饭。热米饭容易黏连。 2 用的米饭不能太软烂，不然炒饭会一团团的糊在一起。 3 炒制过程要快。时间长了蔬菜丝就会软烂影响口感色面也差。

菜谱创建时间：2020-02-11 18:23:35

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