冰糖金桔

金桔取缔，用盐水泡半个小时，再用清水洗干净，然后金桔底部“十字形”切口

冰糖称好备用

柠檬挤汁备用

金桔冰糖放入锅中

加水开始煮，水盖住金桔，先大火后小火，水熬到三分之二时加入柠檬汁，水熬到三分之一时可关火，放凉盛入容器即可。

吃的时候舀几个兑点水就可以喝了。