超级酥脆的油条，和胡辣汤绝配~

面粉里加鸡蛋和酵母粉，用温水和面，面要和的稍软一些~等面发至两倍大就好了~

揉面的时候稍抹些油，面稍揉几下就行了，分成剂子

把面剂擀成大致1厘米厚5厘米宽的形状

切成差不多三厘米宽的长条

两个叠加，筷子纵向在中间压一下~醒一会儿下锅炸了~

油温七成热下锅炸啊，很蓬松的~

炸酥脆的油条就要把面擀的薄薄的~由于面上有油，拿着擀面杖很容易就推开了，推着比擀着更方便~

切成这样的小薄片

下锅炸，泡泡很多哦，不要戳烂了，要不会进去很多油~

我擀的比较薄，所以是特别脆的~好吃好吃~

配上自己做的胡辣汤~足不出户，满意早餐~