面粉
红糖用60度左右水化开加入酵母粉搅匀
倒入面粉中搅拌成絮状
揉成面团,发酵至2倍大
红枣去核切成粒
红枣粒放入发好的面团成,揉匀
面团揉成条,切成面剂子
再做成自己想要的形状,放入蒸锅,不要开火,再次发酵20分钟
蒸锅里水烧开蒸十分钟关火,五分钟后开盖出锅