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家常菜〔苦瓜煎蛋〕
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作者：
幸福的小吃货啦啦啦
用料
家常菜〔苦瓜煎蛋〕的做法步骤
步骤 1
苦瓜切薄片，加盐拌匀等10分钟
步骤 2
鸡蛋加点盐拌匀
步骤 3
苦瓜捏出苦水（不喜欢苦可以捏很干）
步骤 4
热油下苦瓜炒软后倒入鸡蛋，中火小心鸡蛋还没熟瓜就烧焦了。小心粘锅，蛋熟翻面即可
家常菜〔苦瓜煎蛋〕的小贴士
炒苦瓜不用再放盐咯，去苦水的时候要放够
菜谱创建时间：2020-02-11 21:02:05
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