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配女儿红最好的上海熏鱼
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作者：
海蒂66666
用料
配女儿红最好的上海熏鱼的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
除老抽 蜂蜜 蚝油 冰糖以外的酱汁混合
步骤 3
花椒八角肉桂加750ml水煮开以后中小火15分钟
步骤 4
煮花椒水的时候 ，带鱼洗干净去黑膜 厨房纸巾吸干水分，葱姜料酒腌两小时以上
步骤 5
15分钟到了以后，把八角等捞出来，除了蜂蜜所有的调味汁液倒进去 ，煮沸以后收汁到原水分一半
步骤 6
蜂蜜倒进去继续收汁到200ml左右 关火 ，倒在容器里，晾凉
步骤 7
炸鱼 我习惯这个锅 小火滚油
步骤 8
炸好的沥干油 浸泡酱汁
步骤 9
四十分钟左右捞出来
菜谱创建时间：2020-02-11 21:25:48
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