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鲳鱼滑粉，吃不腻的滑粉
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作者：
nixiajuan
用料
鲳鱼滑粉，吃不腻的滑粉的做法步骤
步骤 1
鲳鱼一只，洗净，横切小块，再对半切开
步骤 2
加盐，鸡精，生抽，少许姜汁，蒜末，也可用姜末，去除腥味，适量生抽，腌10分钟左右
步骤 3
待水即将烧开时，加入适量地瓜粉，不要加水
步骤 4
抓匀，每块鱼都裹上薄粉
步骤 5
热油锅炒蒜白，炒出香味，加水烧开
步骤 6
沸水下鱼块，再次煮开
步骤 7
加调料，别忘了放点酸笋
步骤 8
出锅了
菜谱创建时间：2020-02-12 00:02:09
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