1、大白菜(用盐码一会、抓去水份)。鲜香菇和茶树菇切碎。红萝卜切小粒(一半刷茸)。木耳泡发好(出出水)切碎。藕去皮切碎(一半刷茸)。大豆蛋白素肉泡发好切碎。
2、(香菇和茶树菇先炒香)所有材料用个大碗装着、放入调味料捞匀。
3、烧热锅下油倒入调好味的馅料炒香备用。
🍄 饺皮制作方法: 和面:使用饺子粉,小许盐,净水。在盆中揉成面团后,放置20分钟(让面团“醒醒”,水充分的渗入面粉颗粒)。接着擀皮,包入馅料(可煮汤饺或蒸饺)。 🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。