干锅酸菜五花肉

酸菜淘洗干净，攥干水分。

五花肉，葱花备用。

起锅烧油，下入干辣椒，葱花，五花肉，十三香，炒至五花肉变色断生。

下入酸菜，加入生抽，盐，大火翻炒均匀，酸菜颜色变深，表面变干即可。

装盘，开吃。