豌豆凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机
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凉粉是不可缺少的一道美食,其主要制作食材有红薯淀粉、绿豆淀粉、豌豆淀粉等等,豌豆凉粉应该算是口感最好,也最容易做的一种,不需要任何添加剂,只要豌豆淀粉和水就能轻松做出来,色泽洁白,晶莹剔透,再浇上调好的料汁,吃起来清凉爽滑,来上一碗真是人间美味呀!
豌豆凉粉-格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法步骤
步骤 1
使用搅拌刀,将豌豆淀粉和水放入主锅,盖上杯盖,以15分/100℃/速度3烹煮。
步骤 2
将大碗刷油,把煮好的淀粉糊倒入刷了油的大碗中,室温冷却4小时。
步骤 5
加入辣椒油、花生、醋、生抽、糖、红辣椒圈、黄瓜丝和香菜拌匀、即可享用。
菜谱创建时间:2020-02-12 11:18:48