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快手菜：丝瓜花蛤汤
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作者：
大轰刮过
用料
快手菜：丝瓜花蛤汤的做法步骤
步骤 1
花蛤让其吐沙赶紧，然后洗净，下锅汆水至外壳打开，就可以捞起备用 丝瓜(六角丝瓜和普通丝瓜都可以)，削皮，滚刀切块备用 姜丝、葱白爆香，倒入花蛤翻炒几下，加料酒、盐，倒入开水，水滚了加丝瓜煮两分钟 最后撒盐、白胡椒、葱花、香菜即可。
步骤 2
也可以将丝瓜换成豆腐/苦瓜等，很适合夏天喝的一道汤
菜谱创建时间：2020-02-12 11:19:01
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