同款代替葱姜蒜就是啤酒啦。其实我5个鸡翅一听有点多了 半听也可以 我是吃不出啤酒味道 比较敏感的人可以少放 最后反正都会蒸发的(主要是看中了他去腥)然后啤酒里的小苏打会嫩肉 (可乐也可以哦)
因为是冷冻的就先拿出来解冻了 然后先煮一波 至半熟(冷冻的比较难解冻 所以一定要煮✨!)
一勺老抽(喜欢吃咸一点的可以等煮一会了放生抽和盐)三勺糖(我忘了拍了,糖也可以根据口味少放一点)
小火炖
有点上色了 然后翻炒
基本成形了 泡泡就是啤酒
收汁
完成了!摆盘没弄好 不过味道真的不错~👍