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蚝油蒜蓉西蓝花（懒人版）
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作者：
黑暗料理豆芽君
用料
蚝油蒜蓉西蓝花（懒人版）的做法步骤
步骤 1
西蓝花🥦掰成小朵。
步骤 2
梗削皮切成条
步骤 3
懒人的核心，一勺淀粉，一勺生抽，半勺盐（我家的勺）你家的自己看着办，一勺尖白糖，凉水混匀了。水不宜多。
步骤 4
西蓝花🥦淖水，水放半小勺盐和半勺食用油烧开，西蓝花扔水里大火35–45秒。
步骤 5
捞出后凉水冲凉降温，温度降下来后沥干水。 油烧热，放入蒜蓉炒香，倒入西蓝花翻几下，倒入调好的芡汁，翻炒几下，淋几滴香油，大火收汁。结束
步骤 6
装盘，上桌
蚝油蒜蓉西蓝花（懒人版）的小贴士
火候，还是火候
菜谱创建时间：2020-02-12 12:42:35
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