粒粒金黄的蛋炒饭

先把配菜准备好，我准备了笋丁、香肠丁、咸菜。

最重要的一步:讲鸡蛋打入冷饭中，搅拌均匀，让每一粒米饭都裹上鸡蛋液！

将配菜放入热锅冷油中炒，由于我加了咸菜，所以加了一点点糖提鲜，然后倒入伴有鸡蛋液的冷饭，炒到米饭粒粒分开，加盐调味，最后加入葱花。