卤鸡翅尖豆腐干

冷水浸泡鸡翅

准备好食材，锅中加入清水两勺料酒少许姜片烧开，放入洗好的鸡翅焯水，捞起冲冷水，沥干水份备用。

配料浇水烧开，放入鸡翅，豆腐干，葱，大火烧开转小火慢炖40分钟。

中途要搅拌下

煮好闷几分钟，乘除晾凉就可以了。