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油炸糕
1295人浏览 23人收藏 0人做过
作者：
思思_9uhv
用料
油炸糕的做法步骤
步骤 1
40克白糖倒入400克水里烧开，开水直接倒入面粉里，边倒边搅拌，直到把面糊烫熟，放一旁备用（开水不一定就要400！因为面粉吸水不一样，所以边倒边看，把所有的面粉烫熟就不要倒了！）
步骤 2
白糖面粉2比1用量，我是40克白糖，20克面粉搅拌均匀！
步骤 3
烫好的面糊放置温热，倒入一点油，手上抹油，下手揉成团，再分成一个个小剂子，包入内陷，揉成团按扁！油温6成热下锅炸！炸至金黄色捞出控油！
油炸糕的小贴士
包入的白糖内陷少点，因为很甜很甜！其实真的很简单很简单，而且也很好吃 有空补图！
菜谱创建时间：2020-02-12 14:55:09
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