超简单:糯米糕

糯米提前一天浸泡。

大枣如果比较干，可以提前清洗浸泡。

+玉米粒放入电饭煲中，放水量和蒸饭差不多。可以将红枣直接放到饭上蒸熟。

取一个大碗，碗底抹油，将葡萄干+枸杞子铺在碗底，放入蒸好的糯米饭，然后把红枣去核弄碎（煮熟的红枣去核就基本碎了），铺在米饭上。

上面再铺上糯米饭，压实。晾凉。盖上盖子放入冰箱冷藏。

取一个干净的盘子抹油，将冷藏了2个小时糯米饭扣在盘子上，即可。