准备好爱吃的食材,用开水淖到七八成熟
1.多放点油烧热 加入大料(花椒 香叶 桂皮啥的)有荤的先炒熟,加入火锅底料 根据自己的口味重度放,2.把淖过水的菜都倒进来,倒入料汁:(生抽 白糖 醋 耗油 盐)3.有烤肉蘸料的就放两汤匙,没有就放点孜然粉,白芝麻 香菜 香油 出锅
这个菜的食材很随意 家里有啥就放啥,(火锅丸子 大白菜 莴笋 蘑菇 火腿肠 鸡翅)。