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酸辣藕条
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作者：
下厨房用户_gd65
用料
酸辣藕条的做法步骤
步骤 1
莲藕和胡萝卜切成段（不是切丝，不要太细）
步骤 2
将藕条和胡萝卜条放入加了陈醋的水中
步骤 3
葱姜蒜切成片
步骤 4
青椒切条
步骤 5
切好的葱姜蒜、青椒放入一个碗中，再加入适量生抽、蚝油、香油，少量水，适量生粉，搅拌均匀
步骤 6
锅中加水，加入一些盐和油，水开后下藕条和胡萝卜条煮5到10分钟
步骤 7
将藕条和胡萝卜条捞出
步骤 8
起油锅，倒入藕条和胡萝卜条，大火急炒
步骤 9
加入之前调好的酱汁，快速翻炒片刻
步骤 10
出锅装盘
菜谱创建时间：2012-05-14 17:04:07
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