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金黄省油香飘煎带鱼
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作者：
一菲小厨娘
用料
金黄省油香飘煎带鱼的做法步骤
步骤 1
带鱼收拾干净，剪段，放盐🧂，料酒，稍微腌一会
步骤 2
带鱼沥掉水分，(如果着急用厨房纸擦一下也可以)
步骤 3
锅中热油，加入几块姜，放一点点盐🧂，油不用特别多，多了浪费
步骤 4
中小火🔥，如果怕往外溅油可以把锅盖烧味盖一点
步骤 5
两面金黄，香煎带鱼就做好啦！
金黄省油香飘煎带鱼的小贴士
超级啰嗦: 1，怕溅出来油，就把带鱼水擦干净点 2，锅里放点姜，去腥效果超好 3，中小火，火大了带鱼容易糊 4，如果做多了，晚上可以接着改成红烧😄
菜谱创建时间：2020-02-12 16:52:23
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